アメリカ・ワシントン州の有機栽培

◎非柑橘系果汁の貿易自由化

1990年4月1日より葡萄果汁も貿易自由化されたため、すでに有機栽培が行われていたワシントン州ヤキマバレーのワイナリーとコンコード栽培農家及びその加工会社と独占契約を締結。現地で当社の製造管理基準に従って一次加工した製品に州政府認定証を付けて輸入し、当社工場にて最終製品に仕上げました。当初は有機ワインといってもなかなか流通ルートに乗らなかったものの、最近になって消費者の健康志向もあり、徐々に人気は高まっています。

健康な果実から良質な製品を

アメリカ合衆国ワシントン州で、農薬を一切使用せず、そのうえ有機肥料のみで栽培された果実を原料としたアルプスの製品は、有機食品ならではの透明感あふれる味と香りをお届けします。