いよいよ収穫です！

2018.09.14

今年もいよいよこの季節がやってきました。

ワイナリーにとって一番大事な季節です。

自社農園のスタッフや契約農家の方が丹精込めて栽培したぶどうを大事にワイン、ジュースにします。

今年は、天候にも恵まれ糖度ののった良質なぶどうが収穫できています。

写真：コンコードぶどう

写真：ナイアガラぶどう

現在は新酒「完熟」でおなじみのコンコード、ナイアガラの収穫を行っています。

写真：地元契約農家の皆さんがぶどうをコンテナに入れて持って来てくれます

２０１８年の新酒「完熟」は１０月初旬の発売に向け準備をしています。

もうすこしお待ちください。

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