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株式会社アルプス

ワイン&ジュース

果実の宝庫 信州から、豊かな美味しさをお届けします。

商品詳細

MDV

ミュゼドゥヴァン 桔梗ヶ原ツヴァイゲルト・レーベ 720ml

1,800円+税

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商品の詳細

自社農園アルプスファームにて収穫されたツヴァイゲルト・レーベ種を100%使用。
ステンレスタンクにて発酵後、フレンチオーク樽にて4ヶ月熟成させました。適度な酸味と果実味、タンニンが融合したバランスの良い赤ワインです。

長野県原産地呼称管理委員会認定

容量 720ml
商品サイズ 直径7.5cm 高さ30cm
アルコール度数 12度
JANコード 4906251-554919

辛口

種類 赤ワイン
原材料 ツヴァイゲルト・レーベ、
酸化防止剤(亜硫酸塩)
産地 長野県塩尻市桔梗ヶ原
ワイン種類 スティルワイン 赤
甘辛度 辛口
香り 完熟のラズベリーのような香り

※澱について
 天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません

ミュゼドゥヴァン 桔梗ヶ原ツヴァイゲルト・レーベ

価格 1,800円(税別・送料別)


赤ワイン 葡萄品種:ツヴァイゲルト・レーベ
ワイン種類:スティルワイン
辛口 アルコール度数:12度 内容量:720ml


■しっかりしたタンニンと程よい果実味と酸味のバランスが良い
赤い果実のニュアンスとフレンチオーク樽による熟成感、そして適度な果実味、酸味、タンニンの絶妙なバランスが魅力的な赤ワインです。

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ミュゼドゥヴァン 桔梗ヶ原ツヴァイゲルト・レーベの特徴

製品部 酒類課 係長 森 健太郎
大学卒業後、2000年に入社。醸造チームで修行を積む。2014年国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)にて金賞を受賞したミュゼドゥヴァン塩尻メルローリミテッドの醸造担当として携わり、以降数々のワイン醸造を指揮する。2017年日本ワインコンクールにてミュゼドゥヴァンマエストロ塩尻シャルドネが金賞を受賞。

ワイン醸造責任者より

ツヴァィゲルト・レーベの特徴は、収穫時期が9月中旬で他の黒葡萄よりも少し早いということです。そのため繁忙期になるちょっと前に収穫し、仕込むことが出来ます。ワインに仕上げると、複数のベリー系の香りが際立ち、適度な酸味、タンニンと共に上品な口あたりのワインとなります。あまり知られていないワインですが、ぜひ召し上がっていただきたいと思います。

選ばれるポイント・選ばれる理由

柔らかでバランスの良い味ワインは和食との相性も良い

ツヴァイゲルト・レーベ種

ツヴァイゲルト・レーベ種はオーストリア原産の黒葡萄です。しっかりしたタンニンと凝縮された果実味が特徴赤ワインとなります。

ミュゼドゥヴァン 桔梗ヶ原ツヴァイゲルト・レーベのおすすめの飲み方

お食事と共に常温にてお召し上がりください。
(常温とは18度前後を指します。気温が高いときは少し冷やしてください。)

FOOD PAIRING 肉じゃが、豚の角煮、ボロネーゼ パスタ、ラタトゥイユ
ドライフルーツ レーズン、ドライチェリー
チーズ セミハードタイプ
チョコ ビターチョコレート

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