OIV新登録品種【竜眼】特集

アルプスの看板白ワインでも使用している
ぶどう品種「竜眼（Ryugan）」が国際ブドウ・ワイン機構「O.I.V」に登録されました！

これによりEUへワインを輸出する際にラベルへ品種名を記載できるようになります。
「竜眼」は甲州・マスカットベーリーA・山幸に続いて日本では4番目の登録となります。

～竜眼（Ryugan）とは～

竜眼はカスピ海周辺が原産と言われ、シルクロードを経て中国、日本へと渡り、長野県に根付いたと言われています。古くは「善光寺ぶどう」として親しまれてきました。善光寺竜眼種特有の香味と爽やかな酸味が特徴の白ワインに仕上がります。「善光寺竜眼」と呼ばれることもあります。

　

今回はそんな注目の品種「竜眼」を使用したアルプスのワインをご紹介いたします。

OIV登録のこの機会に竜眼飲み比べなどいかがでしょうか？

【ミュゼドゥヴァン 善光寺竜眼】

まずはアルプスの看板白ワイン「ミュゼドゥヴァン 善光寺竜眼」

信州産善光寺竜眼を、低温でじっくり発酵させた後に、フレンチオーク樽にて熟成させました。
爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴で、和食との相性がバツグンの白ワインです。

●商品規格

720ml・360ml/アルコール度数12％/やや辛口

商品ページは こちら
（360mlは こちら ）

　

【ALPS FARM塩尻竜眼】

「ALPS FARM」シリーズはワインの街"塩尻"の自社農園（アルプスファーム）で育ったぶどうを100％使用したニュースタイルのワインです。

本ワインは長野県塩尻市の自社農園ALPS FARMにて収穫された竜眼を使用しております。
華やかな香りと爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。

●商品規格

750ml/アルコール度数12％/やや辛口

商品ページは こちら

　

【信州酸化防止剤無添加樽熟 白】

信州産「竜眼」を酸化防止剤無添加で醸造し、さらに樽熟成させました。
これまでの酸化防止剤無添加ワインとはひと味違う一歩進んだワインです。
程よい樽の香りと爽やかな風味が特徴です。

●商品規格

720ml/アルコール度数12％/やや辛口

商品ページは こちら