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株式会社アルプス

読みものコラム

アルプスワインから読みものコラムをお届けします。

メルロー収穫!

自社農園より 執筆者:企画広報部 野村㤗久

2018 ohta Merlot-4

晴天の中、メルローの収穫が行われました。

秋の柔らかな太陽の光を浴びながらの収穫はとても気持ち良いです!

今年は夏の暑さが厳しかっただけにいつもの年よりそう強く感じます。

ファームスタッフの服装もいつのまにか半袖から長袖にかわっています。

塩尻は朝晩の気温が大分下がってきて肌寒く感じます。

今、ぶどう畑ではコンコードやナイアガラの収穫はほぼ終了し、一部の欧州系のぶどうや

ブラッククイーンなどの収穫を残すのみとなりました。

仕込みのほうもぶどうの収穫に合わせて順次仕込んでいます。

2018 ohta Merlot-2

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