竜眼の収穫

執筆者　アルプスファーム　増田将志　

（塩尻市　芦ノ田9圃場　10月13日）

　竜眼はカスピ海周辺が原産で、シルクロードを経て中国、日本へと渡り、長野県に根付いたと言われています。また、善光寺周辺で栽培されてきたことから「善光寺ぶどう」として親しまれてきた品種です。

　

（同日、同圃場）

　竜眼の収穫は昨年より3日早く、10月2日から開始しました。
　竜眼の房は巨大となるのが特徴で、片掌に収まらないほどの大きな房を収穫していきます。

　

（塩尻市　芦ノ田9圃場、10月2日、① 早摘み収穫の竜眼）

　芦ノ田9圃場では、① 早摘み収穫（10月2日）と② 適期収穫（10月13日）及び   ➂ 遅摘み収穫（10月20日）の3回に分けて収穫しました。

　

（塩尻市　芦ノ田9圃場、10月13日、② 適期収穫の竜眼）

　

（塩尻市　芦ノ田9圃場、10月20日、➂ 遅摘み収穫の竜眼）

　

　こちらのワイン製品は、アルプスファームの圃場で収穫された竜眼種を使用した白ワイン「ALPS　FARM　塩尻竜眼　2023」です。

　華やかな香りと爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。