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株式会社アルプス

ワイン&ジュース

果実の宝庫 信州から、豊かな美味しさをお届けします。

商品詳細

MDV

ミュゼドゥヴァン マエストロ 
塩尻シャルドネ 2016 720ml

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次ヴィンテージまでお待ちください

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商品の詳細

自社農園アルプスファームで育った選りすぐりのシャルドネをフレンチオーク樽にて発酵、熟成させました。
キリッとした酸と爽快なミネラルがバランスよく重なった白ワインです。

日本ワインコンクール 2017 金賞受賞

容量 720ml
商品サイズ 直径7.5cm 高さ30cm
アルコール度数 13度
JANコード 4906251-555640

辛口

種類 白ワイン
原材料 シャルドネ、
酸化防止剤(亜硫酸塩)
産地 長野県塩尻市
ワイン種類 スティルワイン 白
甘辛度 辛口
香り 柑橘系の香りと
樽香が調和した香り

※澱について
 天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません

ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シャルドネ

価格 2,700円(税別・送料別)


白ワイン 葡萄品種:シャルドネ
ワイン種類:スティルワイン
辛口 アルコール度数:13度 内容量:720ml


■果実味と熟成感を楽しめる
自社農園の複数畑の厳選されたシャルドネをフレンチオークにて樽発酵・樽熟成いたしました。

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ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シャルドネの特徴

製品部 酒類課 係長 森 健太郎
大学卒業後、2000年に入社。醸造チームで修行を積む。2014年国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)にて金賞を受賞したミュゼドゥヴァン塩尻メルローリミテッドの醸造担当として携わり、以降数々のワイン醸造を指揮する。2017年日本ワインコンクールにてミュゼドゥヴァンマエストロ塩尻シャルドネが金賞を受賞。

ワイン醸造責任者より

これまでのMDVシリーズのシャルドネには、ベーシックな松本平シャルドネとナイトハーベストぶどうを使用したエトワール桔梗ヶ原シャルドネの2種類ありました。「ここに新たなラインナップを加えたい」という思いでマエストロシャルドネを造りました。複数のアルプスファームから厳選したシャルドネを使用し、樽発酵させた後、通常よりも長く樽熟成しました。従来のシャルドネが果実味に重点を置いたのに対して、このマエストロシャルドネはプラス熟成を重視しました。その結果、2017年日本ワインコンクールにおいて金賞を受賞することが出来ました。

選ばれるポイント・選ばれる理由

切れのある酸味と豊かな果実味と樽香が相まったバランスの良さ

シャルドネ種

自社農園の複数畑の厳選されたシャルドネを使用。シャルドネ種はヨーロッパ原産のワイン用白葡萄で世界各国で栽培されています。世界で最も栽培されているワイン用白葡萄品種としても有名です。シャルドネ種は豊かな酸味と果実味のバランスのよい品種で辛口の白ワインに使用されます。

ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シャルドネのおすすめの飲み方

冷やしてお召し上がりください。

FOOD PAIRING ラザーニャ、サーモンのソテーとハーブソース、バジルソースのパスタ、うなぎの白焼き
ドライフルーツ レーズン、イチジク
チーズ 白カビタイプ
チョコ -

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