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株式会社アルプス

ワイン&ジュース

果実の宝庫 信州から、豊かな美味しさをお届けします。

商品詳細

MDV

ミュゼドゥヴァン マエストロ 
塩尻メルロー 2015 720ml

2,500円+税

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商品の詳細

長野県塩尻産のメルローを使用し低温で醸した後、ステンレスタンクで発酵させフレンチオーク樽にて18ヶ月熟成いたしました。
程よいタンニンとまろやかな果実味、余韻にスタイリッシュさを感じる赤ワインです。

日本ワインコンクール 2017 銅賞受賞

容量 720ml
商品サイズ 直径7.5cm 高さ30cm
アルコール度数 12度
JANコード 4906251-555664

辛口

種類 赤ワイン
原材料 メルロー、
酸化防止剤(亜硫酸塩)
産地 長野県塩尻市
ワイン種類 スティルワイン 赤
甘辛度 辛口
香り 熟した黒い果実やコーヒーのニュアンスと
樽香が調和した香り

※澱について
 天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません

ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻メルロー

価格 2,500円(税別・送料別)


赤ワイン 葡萄品種:メルロー
ワイン種類:スティルワイン
辛口 アルコール度数:12度 内容量:720ml


■スタイリッシュなメルロー
低温かもしを行った新しいタイプのメルロー

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ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻メルローの特徴

製品部 酒類課 係長 森 健太郎
大学卒業後、2000年に入社。醸造チームで修行を積む。2014年国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)にて金賞を受賞したミュゼドゥヴァン塩尻メルローリミテッドの醸造担当として携わり、以降数々のワイン醸造を指揮する。2017年日本ワインコンクールにてミュゼドゥヴァンマエストロ塩尻シャルドネが金賞を受賞。

ワイン醸造責任者より

「今までとは異なる造りのメルローにチャレンジしてみれば?」と社長に言われて、醸造スタッフで試行錯誤し、低温醸しをしっかり行ったメルローワインに挑戦することにしました。その結果、ベーシックなMDVメルロー、ダイナティ、リミテッド、リーグアンのいずれとも異なる新しいメルローが誕生しました。初の試みであるにも拘わらず、2017年日本ワインコンクールで銅賞を受賞。今後さらにグレードアップしたマエストロメルローを造って行きたいと思います。

選ばれるポイント・選ばれる理由

程よいタンニンとまろやかな果実味

メルロー種

長野県塩尻を代表する品種メルロー種はヨーロッパ原産のワイン用黒葡萄品種。世界中で栽培され、赤ワイン用三大品種の一つです。長野県はメルロー種は日本で最大の産地としても有名。華やかな香りと柔らかくエレガントな味わいが特徴。

ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻メルローのおすすめの飲み方

お食事と共に常温にてお召し上がりください。
(常温とは18度前後を指します。気温が高いときは少し冷やしてください。)

FOOD PAIRING すき焼き、豚ロースのソテイ、餃子、タマゴときくらげの肉野菜炒め
ドライフルーツ アプリコット、レーズン
チーズ ハードタイプ
チョコ ダークチョコレート

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